
Пироги с мясом и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Штанько
Пироги это всегда очень вкусно, а с мясом так и подавно! Делюсь с вами любимым...
Ингредиенты
- молока 250 грамм
- муки 500 грамм
- дрожжей 9 грамм
- сахара 20 грамм
- соли 3 грамма
- растопленное сливочное масло 50 грамм
- средних картофелин 8
- отварного мяса 500 грамм
- Подсолнечное масло для жарки
- луковица 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В теплом молоке растворяем сахар, сухие дрожжи и соль. Вливаем сливочное масло. Замешиваем постепенно добавляя муку, мягкое и не липкое тесто. Если нужно добавляем муку. Оставляем в теплом месте на 1.5-2 часа, в процессе два раза обминаем.
2
Готовим начинку. Отвариваем мясо до готовности, измельчаем в блендере или мясорубке с луковицей. Картофель чистим, нарезаем мелким кубком. Обжариваем на растительном масле картофель и мясо с луком. До готовности картофеля.
3
Из остывшей начинки формуем пироги. Смазываем желтком или ряженкой. Выпекать при 180 градусах до золотистой корочки. Приятного аппетита!



4.94937
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями