Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны, квашеные, фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Отличная закуска, вкусно и просто.
5
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
25
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны 500 г
- Лук зеленый 50 г
- Чеснок 30 г
- Красный молотый перец , соль по вкусу
- Соевый соус по вкусу
Шаги приготовления
1
Подготовить продукты, баклажаны вымыть, обрезать плодоножки, сделать надрезы для начинки посередине, не доходя до конца примерно 2 см.
2
Баклажаны слегка пропарить в пароварке. Когда вилка будет легко входить в баклажаны, положить их под легкий гнет, чтобы выдавить лишний сок.
3
Лук, чеснок измельчить, добавить перец, соевый соус, хорошо перемешать.
4
Наполнить баклажаны начинкой, плотно уложить в кастрюлю, дать постоять 3-4 часа, затем влить 1%солевой раствор, так чтобы он покрывал баклажаны, накрыть крышкой. Оставить на 12 часов. После этого можно подавать.
5
Готовьте с удовольствием. Буду благодарна за фотоотрыв.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96795
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
