Тефтели с рисом в сливочно-сырном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali_Food🏃♂️
Отличный рецепт для повседневных блюд. Обожаемый и детьми и взрослыми.
11 п
Ингредиенты
- Для тефтелей:
- свиного окорока; 700 гр
- круглозёрного риса; 1/2 стакана
- ломтика белого хлеба; 2
- молока; 100 мл
- кефира; 2 ст.л.
- чеснока; 3 зубчика
- яйцо; 1
- Соль и перец по вкусу
- Для соуса:
- сливок 10% ; 200 мл
- воды; 100 мл
- приправы Магги на второе для тефтелей в сливочном соусе; 1 пачка
- сыра Ламбер; 100 гр
- соуса Песто 2 ч.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Приготовить фарш из мяса в мясорубке. В блендере перемешать яйцо, молоко, хлеб, кефир и чеснок. Добавить в фарш смесь и промытый рис, посолить, поперчить и тщательно вымесить. Сформировать тефтели. Я готовлю их в пароварке, так они сочнее и вкуснее. Готовить 40 мин.
2
Приготовим соус: смешиваем венчиком сливки, воду, приправу, Песто и натёртый сыр. Вынимаем тефтели из пароварки и перекладываем в сотейник. Заливаем соусом и доводим до кипения. Убавляем огонь и томим 10 мин. Подавать с картофельным пюре и свежим салатом. Приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91273
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!