Тушёная Цесарка

Name: Тушёная Цесарка
Ingredients: Оливковое масло; Цесарка одна одна; Лук репка; Чеснок; Помидоры солёные; Орегано; Соль,перец,оливки; ц

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Лацкан-Мазурова

Очень вкусное блюдо,конечно еще не пробовала,но думаю можно и утку использовать

Ингредиенты

Оливковое масло
Цесарка одна одна 1 шт
Лук репка 1 шт
Чеснок
Помидоры солёные 400 гр
Орегано 1 ст.л
Соль,перец,оливки по вкусу
ц

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Цесарку порубить на куски,промыть и просушить.В скороворде разогреть масло.Положить цесарку и обжарить с двух сторон до подрумянивания.После обжарки выложить на тарелку.В этой же сковороде лук с чесноком прошутишь до размягчения.После перекладываем в кастрюлю,добавляем орегано,томаты,1,5 стакана воды,соль-перец.Довести до кипения и положить мясо птицы и тушить примерно мин.40.Подавать украсив оливками.

Я сделала так:оливки сразу положила в кастрюлю тушиться.А вот про томаты в спешке забыла,получилось очень вкусно,но и с томатами думаю тоже не дурно)По вкусу мясо как утка,думаю если попробовать приготовить с уткой,будет нормально.

...