Фаршированные перцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Kalinovskaya
#непп
Ингредиенты
- перец болгарский 6 шт
- фарш домашний 500 гр
- помидор 5-6 шт
- репчатый лук 3 шт
- морковь 1-2 шт
- риса 100 гр
- Соль по вкусу
- Приправы по вкусу
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Нарежьте лук. Затем обжариваете лук на сковороде до золотистой корочки. Одну луковицу я всегда оставляю для фарша.
2
Натрите морковь на крупной терке и отправляйте на сковороду к луку.
3
Мелко нарежьте помидоры и отправляйте на сковороду к луку и моркови. Тушите минут 5.
4
Смешайте фарш с рисом (я его заранее НЕ варю) и луковицей.
5
Заправьте фаршем перцы. Далее берёте кастрюлю, наливаете на четверть воду и ждите пока она закипит.
6
Когда вода закипела окунаем в кастрюлю перцы смесью к верху. Где-то минут через десять добавляем к перцам в кастрюлю овощную зажарку.
7
Далее на среднем огне варим перцы 30 минут.
8
Готовое блюдо заправляем сметаной, зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821959
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!