Рыбные котлеты в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Рыбные котлеты в сметанном соусе - отличный вариант быстрого ужина. Это вкусное,...
35 минут
8 порций
Ингредиенты
- рыбного фарша, 600 г
- большая луковица, 1
- белого хлеба (или панировочных сухарей), 50-60 г
- вода,
- яйцо, 1
- соль, специи по вкусу,
- мука для обваливания
- Заливка:
- сметаны, 100 г
- воды, 120 мл
- муки, 1 ст.л
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Хлеб покрошить и залить небольшим количеством воды.
Измельчить в блендере лук, яйцо, размокший хлеб (при необходимости, лишнюю воду отжать) и перемешать эту смесь с рыбным фаршем, добавив соль и специи.
Влажными руками сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
Для заливки перемешать все ингредиенты и залить котлеты.
2
Накрыть сковороду крышкой и после повторного закипания тушить до готовности, около 15 минут.
Идеальным гарниром для этих котлет является картофельное пюре.
Подробнее смотрите в видеоролике
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831888
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!