
Печень под шубкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Брюханова(Шигарева)
Очень люблю такую печень , получается нежной с насыщенным вкусом.🍝
Ингредиенты
- Печень куриная (можно и говяжью) 0,5 гр.
- Лук крупная луковица 1 шт
- Морковь 1-2 шт
- Сметана 0,5 ст
- Сыр 50 гр
- Молоко немного
- Соль, перец черный молотый
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Печень моем, СЛЕГКА отбиваем, укладываем в форму
2
Солим,перчим, я ещё добавляю разломанный лавр. Лук режем полукольцами, морковь на крупной терке. Выкладываем на печень слой лука, затем морковь.
3
Сметану разводим молоком,сыр трём на тёрке и добавляем в сметану, заливаем соусом печень (можно просто посыпать тертым сыром, а затем сверху полить) и ставим в разогретую духовку до 180°, готовим 30-40 мин.



4.851669
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями