
Тыквенная запеканка с творогом и рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Темникова
Ингредиенты
- творога 500 г
- риса 200 г
- тыквы 1,5 кг
- яйца 3
- топленого масла 100 г
- пакетика ванильного сахара 2
- сахара 2 ст.л.
- изюма 100 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло для выпекания
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Тыкву очистить,нарезать небольшими кусочками,выложить в нагретую сковороду с 70 г топленого масла Тушить на среднем огне до мягкости.Размять вилкой в пюре.Изюм перебрать,залить горячей водой,откинуть на дуршлаг.
2
Рис перебрать,хорошо промыть,сварить до готовности в подсоленной воде.Откинуть на дуршлаг.
3
В отдельной миске соединить творог с 2 яйцами,2 лодками сахара,пакетиком ванильного сахара,хорошо размешать вилкой.
4
Круглую форму для выпекания смазать раст.маслом.Выкладывать в форму слоями:вареный рис-изюм-творог-тыквенное пюре.Сверху положить 30 г.мелко нарезанного топленого масла.
5
Взбить вилкой 1 яйцо и пакетик ванильного сахара.Залить этой смесью запеканку.Запекать 20 мин в нагретой до 180 гр духовке.Можно подавать в горячем и холодном виде.



4.851662
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями