Шоколадный рулет с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Костина 🏃♂️
Ингредиенты
- Для блинчиков:
- яйца 2
- муки 6 ст.л.
- какао 10 г
- кефира 160 мл
- разрыхлителя 1/2 ч.л.
- теплой воды 50 мл
- ванилина 10 г
- сливочного масла 1 ч.л.
- сахара 2 ст.л.
- Крем:
- молока 150 мл
- желток 1
- крахмала 1 ст.л.
- меда 15 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца взбиваем с солью,ванилином,сахаром. Вливаем кефир и добавляем разрыхлитель,еще раз взбиваем
2
Для крема смешиваем крахмал с молоком,медом,желтком и ставим на средний огонь.Постоянно мешая,не доводя до кипения,варим до загустения.
3
Намазываем блинчики кремом и скручиваем в рулет.Затем заворачиваем в пищевую пленку и ставим на ночь в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.96846
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!