
Шоколадный рулет с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Костина 🏃♂️
Ингредиенты
- Для блинчиков:
- Яйца 2
- Муки 6 ст. л.
- Какао 10 г
- Кефира 160 мл
- Разрыхлителя 1/2 ч. л.
- Теплой воды 50 мл
- Ванилина 10 г
- Сливочного масла 1 ч. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Крем:
- Молока 150 мл
- Желток 1
- Крахмала 1 ст. л.
- Меда 15 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца взбиваем с солью,ванилином,сахаром. Вливаем кефир и добавляем разрыхлитель,еще раз взбиваем
2
Для крема смешиваем крахмал с молоком,медом,желтком и ставим на средний огонь.Постоянно мешая,не доводя до кипения,варим до загустения.
3
Намазываем блинчики кремом и скручиваем в рулет.Затем заворачиваем в пищевую пленку и ставим на ночь в холодильник.



4.96846
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями