Рис с грибами в сметанном соусе

Name: Рис с грибами в сметанном соусе
Ingredients: шампиньонов; луковица; морковь; бурого риса; сметаны 20%; перышек зелёного лука; сушеный орегано; сушеный базилик; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Горейко

Ингредиенты

шампиньонов 300 гр

луковица 1 (100 гр)

морковь 1 (120 гр)

бурого риса 1 стакан (240 гр)

сметаны 20% 200 гр

перышек зелёного лука несколько (18 гр)

сушеный орегано

сушеный базилик

растительного масла 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис предварительно замочить на несколько часов. Затем отварить до готовности. При варке можно добавить 1 чайную ложку куркумы, чтобы рис приобрёл золотистый оттенок.⠀ Грибы, лук нарезать, морковь натереть на терке. Все обжарить. В конце жарки добавить сметану, зелёный лук и специи. Потушить пару минут.⠀ Можно выложить рис к грибам и перемешать. А можно подавать отдельно.

КБЖУ на 100 гр :⠀ К - 106 ккал⠀ Б - 2.8 гр⠀ Ж - 4.7 гр⠀ У - 13.1 гр

...