Борщ с фасолью и свежей капустой

Name: Борщ с фасолью и свежей капустой
Ingredients: Куриная грудка; Средние картофелины; Средней луковицы; Моркови; Свеклы; Томатной пасты; Консервированной фасоли 1 маленькая; Свежей капусты; Сахара; Сок лимона либо лимонная кислота или уксус; Соль и специи по вкусу; Вода на это количество ингредиентов примерно

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Быстрый и вкусный борщ в мультиварке

Ингредиенты

Куриная грудка 1/2 шт.
Средние картофелины 3 шт.
Средней луковицы 1/4
Моркови 1/2
Свеклы 1/2
Томатной пасты 2 ч. л.
Консервированной фасоли 1 маленькая 1 бан.
Свежей капусты 100-150 г
Сахара 1 ч. л.
Сок лимона либо лимонная кислота или уксус
Соль и специи по вкусу
Вода на это количество ингредиентов примерно 6-7 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Начну с того, что очень люблю готовить в мультиварке 🤗. И борщ, конечно, готовлю тоже в ней. Первым делом включаем режим «жарка», мелко режем лук, отправляем в мультиварку с 1 ст л растительного масла. Пока обжаривается лук, режем мелкой соломкой морковь, отправляем к луку. Также мелкой соломкой режем свеклу. Отправляем в мультиварку к моркови с луком. Обжариваем все вместе с добавлением 1 ч л сахара. Через пару минут кладём 2 ч л томатной пасты и обжариваем ещё пару мин. Зажарка готова.

Режем мелкими кубиками картофель. Кладем в мультиварку сверху на зажарку. Включаем режим «суп» 50 мин. Наливаем воду. Моем куриную грудку, снимаем кожу и отправляем вариться целиком.

Пока вода закипает, шинкуем капусту. Отправляем её к остальным продуктам. Теперь можно погулять 30 мин и за 10 мин до готовности добавить соль, специи и консервированную фасоль.

После окончания приготовления, добавляем лимонный сок или лимонную кислоту, либо обычный пищевой уксус пару чайных ложечек. Обязательно пробуйте на вкус, как вам больше понравится. Куриную грудку достаём, вилочкой с ножом мелко режем (она очень горячая 😀) и отправляем назад в борщ. Обычно я варю целую крупную грудку. Половину возвращаю в борщ, со второй половиной делаю салат 🤗

...