Домашний майонез "Грация"

Name: Домашний майонез "Грация"
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: бан. Творожок Данон 0%; желток (свежий); Дижонская горчица; растительное масло; сок лимона; соль; мерной л. Сах.заменитель Фитпарад 7, 10; кукурузный крахмал или камедь; По желанию зелень, чеснок, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

Лёгкий майонез для тех кто следит за фигурой💃подходит для приготовления новогодних...

10 мин.

Ингредиенты

бан. Творожок Данон 0% 1
желток (свежий) 1
Дижонская горчица 1 ч.л.
растительное масло 2 ч.л.
сок лимона 1 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
мерной л. Сах.заменитель Фитпарад 7, 10 1/4
кукурузный крахмал или камедь 1 ч.л.
По желанию зелень, чеснок, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты отмерить в ёмкость и взбить погружным блендером до однородной пышной консистенции, переложить в стеклянную или керамическую пиалу и поставить в микроволновку для постепенного нагревания (по несколько секунд на средней мощности), во время нагревания 2-3 раза нужно перемешать венчиком, не доводить до кипения, смесь начнет загустевать (можно это делать на водяной бане) приобретет нужную консистенцию. Поставить остывать.

Когда остынет можно добавить любые ингредиенты: зелень, перец, чеснок, смотря для какого салата или блюда предназначен майонез! Переложить в баночку с крышкой. Хранится в холодильнике. Приятного аппетита и стройной вам талии💃