Кокосовые чипсы

✨Вам понадобится спелый кокос. Выбрать его очень просто: в нём еще булькает жидкость, если потрясти.👌 ✨Не забываем, хорошо вымыть кокос. ✨Проковыряем палочкой один из "глазков" и сольём жидкость в стакан. ✨Возьмите кокос в одну руку и молоток в другую, начинайте стучать не сильно, но интенсивно, вращая кокос до тех пор пока, звук не станет глухим и он не лопнет. Чтобы аккуратно извлечь кокосовый орех, продолжайте стучать по скорлупе с меньшим усилием, она отойдёт сама.

✨Срезаем "шляпку" и овощечисткой, начинаем нарезать наши будущие чипсы по кругу, пока кокос не закончится. 🙈 ✨Противень застелить пергаментом и распределить кокос. Запекать при 200 градусах 8-10 минут до румянца.☝ Смотрите чтобы не пережарился.

🔥 Оригинально получается если добавить к ним специи как для обычных чипсов. Например: морскую соль, паприку, перец, зелень, чеснок, лук и т.д.