Киш с черри и адыгейским сыром

Name: Киш с черри и адыгейским сыром
Ingredients: Сливочное масло 120 гр; Вода холодная 50 мл; Мука 200 гр; Лук репчатый 100 гр; Помидоры черри 200 гр; Яйца 2 шт; Сливки 20% 200 мл; Адыгейский сыр 220 гр; Соль, 1/2 ч.л; перец, 1/3 ч.л; паприка 1 ч л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовить просто 🏃‍♂️

Этот вид пирога полюбился нам с первого укуса 😍 теперь пробуем различные вариации

Ингредиенты

Сливочное масло 120 гр
Вода холодная 50 мл
Мука 200 гр
Лук репчатый 100 гр
Помидоры черри 200 гр
Яйца 2 шт
Сливки 20% 200 мл
Адыгейский сыр 220 гр
Соль, 1/2 ч.л
перец, 1/3 ч.л
паприка 1 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто. Сливочное масло + соль (1/2 ч. л.) + холодная вода + мука. Перетираем тесто в крошку. Формируем в шар и убираем в холод на 1 час.

Тесто раскатать, выложить в форму для запекания формируя борты. Тесто наколоть вилкой.

Лук нарезать полукольцами выложить на дно пирога. Помидоры черри (70 гр) разрезать пополам, выложить на лук (помидоры будут на большом расстоянии друг от друга).

В тарелке смешать яйца, сливки, соль (1/3 ч. л.), перец (1/3 ч. л.), паприка (1 ч. л.). Адыгейский сыр (220 гр) разломать в крошку. Залить эту смесь в пирог.

Выложить целые помидорки черри на пирог, посыпать щепоткой черного перца и паприки. Сверху раскрошить еще 20 гр адыгейского сыра.

Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.

Более подробный процесс приготовления смотрите на нашем YouTube канале!