Свинина с сельдереем, луком и морковью

Name: Свинина с сельдереем, луком и морковью
Ingredients: свинины; средних луковицы; морковь; тертого сельдерея; соевого соуса; майонеза; Перец; Оливковое масло; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Балмочнова 🏃‍♂️

Хорошо подойдет для риса, но можно использовать и другой гарнир.

Ингредиенты

свинины 500 грамм

средних луковицы 2

морковь 1

тертого сельдерея 50-100 грамм

соевого соуса 100 мл

майонеза 2 столовые ложки

Перец

Оливковое масло

Вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем кубиком свинину и обжариваем без масла. Мясо даст жидкость, готовим до ее полного испарения.

Пока готовится мясо чистим и нарезаем лук.

Режем морковь и натираем сельдерей. У меня были заранее нарезанные и замороженные.

Когда жидкость испариться, добавляем ложки 2-3 масла, добавляем овощи и обжариваем до приобретения цвета мяса.

Перчим, добавляем соевый соус. Я добавила где-то грамм 100, больше побоялась, чтоб не переводить, и майонез. Довела до кипения, добавила 200 мл воды и еще минут 5 потушила.