Символ года - фаршированные яйца

Отварим яйца

Отварим свёклу, почистим, нарежем кусочкам и зальём кипятком. И поместим отваренные яйца, чтоб их полностью скрывала вода))) оставим минут на 20-30. Чем дольше-тем ярче)))

Затем разрежет яйца, но ☝🏻 не на пополам, а так чтоб одна сторона была больше другой.

Вытащим аккуратно желток, смешаем с чесноком, тёртым сыром и майонезом. Хорошо перемешаем и начиняем наши яйца))))

Выкладываем на лист салата и делаем пятачок и ушки и оставшейся части яйца, а глазки из чёрного горошка))))

Приятного аппетита 👌🏻 и с Новым годом 🎄