Куриный люля кебаб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Думиника
Ингредиенты
- 🥕 филе куриной грудки 500 г
- 🥕 красных сладких перца 2 средних
- 🥕1 луковица
- 🥕сыра гауда 60 г
- 🥕 сливочного масла 2 ст. л.
- 🥕 яйца 2
- 🥕Щепотка копчёной паприки по вкусу
- 🥕соль, перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
🥕Перцы положите на решетку разогретой до максимума духовки. Запекайте до появления черных подпалин (примерно 15 мин) Положите горячие перцы в герметичный полиэтиленовый пакет, закройте и оставьте на 10 мин., затем очистите от кожицы и сердцевины. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.
2
🥕Куриное филе измельчите в фарш. Очень мелкими кубиками нарежьте сыр и лук
🥕Размягчите сливочное масло. Смешайте фарш из куриного филе, сладкий перец, лук и сыр. Добавьте яйца и масло. Посолите, поперчите, добавьте паприку и перемешайте до однородности. Поставьте фарш в холодильник на 30 мин.
3
🥕Смачивая руки в горячей воде, сформируйте удлиненные котлетки. Обжарьте люля с каждой стороны по минутке и переложите на противень и поставьте в разогретую до 180°С Запекайте до золотистого цвета, 20 мин.
_____________________________________
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851669
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!