Чудушки с кортофелем и творогом🍀🍀🍀🍀🍀

Name: Чудушки с кортофелем и творогом🍀🍀🍀🍀🍀
Ingredients: Тесто; муки; Соль; ст/л дрожжи; чл сахара; Вода теплая сколько тесто возьмёт; Начинка; творог; картошки крупные; Соль, черный молотый перец; Лук; Сливочное масло; Зелень,пёрышки лука небольшой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зумрият🏃‍♂️

Ингредиенты

Тесто

муки 700 гр

Соль по вкусу

ст/л дрожжи 1

чл сахара 1

Вода теплая сколько тесто возьмёт

Начинка

творог 500 гр

картошки крупные 4

Соль, черный молотый перец по вкусу

Лук 1

Сливочное масло 100 гр

Зелень,пёрышки лука небольшой пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замещиваем тесто дрожжевое смешав все ингредиенты, вода должна быть теплой.Оставляем на час,чтоб поднялось.

Для начинки картофель очищаем от кожуры, отвариваем и превращаем в пюре.Лук мелко режем и тушим на сковороде добавив сливочное масло на медленном огне.Мелко шинкуем зелень. Смешиваем картошку,творог,зелень, специи и хорошенько перемешиваем.

Разделяем тесто на небольшие кружки и раскатываем.Образовавшийся пласт складываем в двое и накладываем в середину начинку края чуть придавливаем излишки теста убираем резаком.

Чудушки жарим на сухой сковороде на среднем огне.Сковорода должна быть разогретая.Жарим сначала с одной стороны потом с другой. Как пожарится с обоих сторон достаем и смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!!🍽️

...