Творог со сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Чудинова
Ингредиенты
- Молоко 3,2% - 2.7 л
- Закваска творог Бакздрав - 3 г
- Сливки 10%- 1,5 л
- закваска сметана Бакздрав- 3 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовление сметаны.прокипятить сливки.остудить до 37'добавить закваску сметана.поставить в мультиварку или йогуртницу на 8час.режим йогурт.
2
Приготовление творога.вскипятить молоко.остудить до 37'.внести закваску творог.в мультиварке режим йогурт 8час.затем обработать сгусток.нарезать на кубики 2/2.подогреть массу до 60'оставить на 30 мин. Слить в мешочек для творога подвесить чтоб стекла сыворотка.через 3-4час.готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.911216
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями