Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Наш любимый пирог с куриными грудками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Галочкина 🌳
Этот пирог уже стал в нашей семье фирменным блюдом и неизменно всех удивляет и вызывает...
Ингредиенты
- Для теста:
- ст. муки 2-2,5
- сметаны 200
- сливочного масла или маргарина 200 гр.
- соли 1 ч.л
- соды 0,5 ч.л
- Для начинки:
- куриные грудки (4 филе) 2
- сметаны 2 ст.л
- майонеза 2 ст.л
- луковицы 2
- соль по вкусу
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Из этого объема теста получается пирог на форму диаметром 28 см.Сначала готовим тесто.На крупной терке натереть с мукой замороженное масло,добавив в муку соль и соду. Перетереть крошку до однородности руками.Эту крошку соединить со сметаной и замесить тесто.Положить его в пакете в холодильник на время пока будете готовить начинку.
2
Грудку порезать кубиками размером где-то 1,5х1,5 см.Небольшими порциями обжарить на горячей сковороде без масла,чтобы они побелели.
3
Отдельно на небольшом количестве масла обжарить лук,порезанный кубиком.Смешать с грудкой,посолить,добавить сметану и майонез,перемешать.
4
2/3 теста раскатать и выложить в форму,сделав бортики.Выложить начинку,накрыть раскатанным пластом оставшегося теста,защипать края,сделать в середине отверстие для выхода пара и испечь 40-50 минут.
5
Теперь можно наслаждаться нежным,очень вкусным и сочным пирогом с изумительной начинкой.Приятного аппетита !
6
Поздравляю всех с Наступившим Новым годом и пусть он будет ещё вкуснее ушедшего!!!! Новых,хороших и разных рецептов всем желаю !!!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891387
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
