Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочный пирог с мягкой меренгой и любыми фруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karina Sarkissyan
положите любые фрукты или ягоды. эксперементируйте)
6 - 8 порций
Ингредиенты
- масла (маргарина) 150 гр
- муки 200 гр
- желтка 3
- разрыхлителя 1 ч. Л
- сметаны 1 ст л
- Сахар (по желанию) 50 -70 гр
- Начинка:
- Яблоки 4-5 шт
- Сливы 10 шт
- Сахар 100 гр
- Меренга :
- белка 3
- сахара 125 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Масло (маргарин) перетереть с мукой в крошку. Добавить 3 желтка, разрыхлитель, по желанию сахар, сметану. быстро замесить песочное тесто, часть отделить убрать в морозилку на 30мин. Остальное тесто в холодильник на 30 минут
2
Яблоки,сливы очистить (взять любые фрукты по желанию, также можно положить ягоды), порезать.
3
Тесто распределить по форме сделав бортики, уложить фрукты, присыпать сахаром, я добавила корицу.
4
Взбить белки с сахаром с крепкую пену. Меренгу положить сверху фруктов. На меренгу потереть замороженной тесто.
5
Запекать при температуре 180 гр, около часа. Готовность проверять по тесту. Должно зарумяниться и "прихватиться". Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82068
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
