
Бисквит на кипятке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Цвет не очень шоколадный какао было мало.Но на вкус не повлияло.
#календарь
на форму 20 см
Ингредиенты
- яйцо 6 шт
- сахар 180 г
- разрыхлитель 10 г
- какао без сахара 40 г
- крахмал кукурузный 40 г
- масло растительное 40 мл
- мука 150 г
- кипятка 100 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца разделить на белки и желтки.К желткам просеять все сухие ингредиенты,сахар просеивать не надо😄,добавляем масло и кипяток.Хорошо перемешиваем,можно миксером чтобы не было комочков.
2
Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3
Аккуратно вмешать белки в тесто в два подхода,перемешиваем снизу вверх.
4
Форму застелить бумагой для выпечки(ничем не смазывать),вылить тесто,слегка разровнять.Выпекать в разогретой до 170°С 40-50 минут.Первые 30 минут духовку не открывать.Готовность проверяем деревянной шпажкой.
5
Готовый бисквит оставляем в выключенной духовки до полного остывания.Затем полностью остывший бискит вынимаем из формы,снимаем бумагу,заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник минимум на 12 часов,лучше на ночь.
6
Для приготовления торта срезать немного верхнюю и нижнюю корочки.Разделить на 2-4 коржа,пропитать сиропом,промазать и оформить кремом и фруктами,шоколадом и т.д.Приятного аппетита!!



4.861648
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями