Луковый хлеб

Name: Луковый хлеб
Ingredients: гр.муки; тёплой воды; гр.дрожжей сухих; ч.л.соли; ст.л.сахара; ст.л.растительного масла(+ 1 для жарки лука); луковицы; яйцо(1/2 желтка оставить для смазки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор natashka752.234

Ароматный и очень вкусный домашний луковый хлеб, который можно приготовить просто и...

Ингредиенты

гр.муки 400

тёплой воды 1 стакан

гр.дрожжей сухих 5

ч.л.соли 1

ст.л.сахара 1

ст.л.растительного масла(+ 1 для жарки лука) 3

луковицы 1-2

яйцо(1/2 желтка оставить для смазки) 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дрожжи развести в теплой воде и подкормить сахаром, оставить минут на 10, чтобы появилась шапочка. На тихом огне в минимальном количестве масла обжарить лук до золотистого цвета. К дрожжам добавить просеянную муку, яйцо масло, соль, жареный лук и замесить тесто. Накрыть тесто и поставить в теплое место на час подходить. Форму для выпечки хлеба смазать маслом и обсыпать мукой, сформовать батон, выложить в форму и дать подойти минут 20. Смазать желтком смешанным с небольшим количеством воды.

Выпекать при температуре 170 градусов 50 минут. Вынуть из духовки, смазать маслом, вынуть из формы и завернуть в полотенце до полного остывания.