Мясной пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lazzat oshxonasi
Ингредиенты
- Сливочное масло 220 г
- Сметана или каймак 240 г
- Белок одного яйца
- Соль, разрыхлитель по 1 ч.л.
- Мука 3-3.5 ст.
- Начинка:
- Мясо 300 г
- лук 2 шт.
- картошка 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растереть с мукой.
2
Добавить соль, разрыхлитель, белок и сметану. Вымесить мягкое тесто. Собрать тесто в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холод, минимум на 30 минут.
3
Разделить тесто на 3 части. Один большой, 2- чуть меньше, 3 маленький это для украшения пирога. Большой часть раскатать и выложить в лист. Наверху начинку. Раскатать второе тесто и закрыть пирог. Краюшки хорошенка закреплять. По желанию украсить пирог и смазывать желтком и посыпать кунжут. Поставить в разогрет.духовку на 50-55 мин. при 180*С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94932
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!