Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хореш из стручковой фасоли и говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Хореш - это блюдо Иранской кухни. Основой обычно являются овощи и мясо, но бывают и...
Ингредиенты
- говядины 400 г
- стручковой фасоли 400 г
- риса 2 стак.
- помидора 2
- репчатого лука 2 головки
- томатной пасты 1,5 ст.л.
- йогурта 1,5 ст.л.
- сливочного масла 50 г
- лайма 1/2
- Соль, корица, шафран
- Растительное масло
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать тонкими ломтиками, лук - полукольцами, помидоры - кубиками.
2
На растительном масле обжарить до мягкости лук.
3
Добавить говядину, немного воды, тушить до полуготовности.
4
Всыпать соль, корицу, цедру лайма и помидоры, жарить 2-3 минуты.
5
Добавить стручковую фасоль и томатную пасту, убавить огонь до минимума и тушить ещё 30 минут.
6
Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Затем добавить шафран, сливочное масло, йогурт, перемешать, выключить огонь и подержать еще 5 минут под крышкой.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91278
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
