Бисквитный торт 🍌 "банан-шоколад"🍫🍌

Ингредиенты

• Бисквит🍌:
• яиц 7 шт.
• сахара 🥛 200 г.
• ванильного сахара 10 г.
• муки 🥛 210 г.
• Я выпекала 2 бисквита((на 3🥚+90г.муки+90г.сах.)(4🥚+120г+120г),
• т.к. у меня нет высокой формы)
• Пропитка🍌:
• чудо-молока"банан-карамель" 200 мл.
• молока 50 мл.
• сахара 1 ч.л.
• Крем(для коржей)🍰:
• сыра маскарпоне 350 г.
• сливки от 33% 250 г.
• сахарная пудра 80 г.
• Крем для выравнивария(кремчиз)🎂:
• творожного сыра 400 г.
• сахарной пудры 100 г.
• сливок от 33% 100 г.
• Шоколадные подтёки(ганаш 🍫):
• сливок от 33% 70 г.
• тёмного шоколада 90 г.
• слив.масла 82,5% 40 г.