Суп из нута 😉

Нут запарить на 8-10 часов в холодной воде (на ночь)

Слить воду, промыть, варить на слабом огне 40-60 минут, НЕ СОЛИТЬ, слить воду, промыть

Тем временем обжарить лук, морковь, филе, добавить томатную пасту (кетчуп) и немножко водички, добавить любимые специи и потушить 10 минут

Залить картофель водой, добавить нут, как закипит, добавить пережаренные овощи с мясом

Посолить, поперчить, лавровый листик и варить пол часа, за 5 минут до того как выключать готовый вкусный супчик, добавить зелень 🌿