Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Z 🏃♂️
Вкусный суп-пюре с нежным вкусом.#календарь
Ингредиенты
- крупная морковь 1
- крупная луковица 1
- картофелины среднего размера 2-3
- тыквы 400-500 грамм
- Соль
- Прованские травы
- Черный перец
- Мускатный орех
- сливочного масла 30 грамм
- оливкового масла 30 грамм
- милилитров сливок 10%жирности 200
- воды 1,5 литра
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В кастрюле растопить сливочное масло, добавить оливковое масло, обжарить в смеси масел нарезанную морковь и лук.
2
Тыкву и картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить к лук и моркови и залить 1,5 литрами води и тушить на медленном огне примерно 30 минут.
3
Готовые овощи посолить, добавить специи. Снять с огня и взбить блендером. Добавить сливки и поставить на огонь, довести до кипения (количество сливок регулируйте по желаемой густоте).
4
Блюдо можно подавать с тыквенными семечками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!