Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста по-Петровски #календарь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
Ингредиенты
- Капусты 2 кг
- Морковь 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Подсолнечное масло 1 стак.
- Уксус 9% 100 г
- Воды 1 л
- Соль 2,5 ст. л с небольшой горкой
- Сахар 3/4 стак.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке,лук порезать полукольцами, чеснок мелко порубить.
2
Все перемешать в кастрюле,залить подсолнечным маслом и уксусом.Проткнуть ложкой,чтобы все прошло до низу.
3
В отдельную кастрюлю налить воду и поставить кипятить, добавить соль и сахар,по желанию можно и какие- либо специи,смотрите по своему вкусу.Я иногда добавляю лаврушку,перчик горошек черный и душистый,тмин и кориандр.Когда рассол закипит, тут же залить им капусту.Попротыкать,положить гнет и дня на 2-3 на холод.Затем можно переложить капусту в банки и хранить в холодильнике. Я обычно сразу расскладываю по банкам и в холодиьник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812030
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
