Голубцы

Рвать листья с капусты. Я это делаю так, в кипяток с солью я кидаю капусту. Листья снимаю как они сменили цвет и кладу друг на друга.

Потом мясо на кусочки и жарю, лук с морковкой тоже жарить и добавляю в мясо с солью и приправой

Пока рис варим 15 мин и вместе все перемешаем

На самым низу надо поставить листья капусты один слой чтобы не прилипнули голубцы.

Крутим голубцы с фаршем и между слоями на третий можно лавровый лист добавить. С верху полить томатного сока или помидора тертого на тёрку.

Варить на маленьком огне и до готовности 30-40 мин. Приятного