Южно-индийское карри

Name: Южно-индийское карри
Ingredients: пакетика риса Янтарь от Мистраль;; цыплёнок;; луковица;; чеснока;; перец Чили;; пакетик приправы Кнорр "Южно- Индийское Карри" ;; зелёной фасоли;; свежего зелёного горошка;; томатной пасты;; Карри;; копчёной паприки;; оливкового масла;; воды;; зелёного лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

#календарь Мой взгляд на индийскую кухню.Остро, пряно и безумно вкусно😊

Ингредиенты

пакетика риса Янтарь от Мистраль; 4

цыплёнок; 1

луковица; 1

чеснока; 4 зубчика

перец Чили; 1

пакетик приправы Кнорр "Южно- Индийское Карри" ; 1

зелёной фасоли; 200 гр

свежего зелёного горошка; 100 гр

томатной пасты; 1 ст.л.

Карри; 2 ч.л.

копчёной паприки; 1 ч.л.

оливкового масла; 2 ст.л.

воды; 1,5 ст

зелёного лука 1 пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить рис до готовности.

Приготовим маринад для курицы: в оливковое масло, добавить карри, 1/2 измельчённого перчика Чили, мелко нарезанный чеснок, копчёную паприку. Всё перемешать, курицу положить в герметичный пакет, вылить маринад, равномерно распределить и оставить мариноваться на 1,5 ч.

Готовим Карри с овощами: на оливковом масле, обжариваем мелко нарезанный лук с второй половиной перца Чили, до золотистого цвета. Потом выкладываем фасоль и горошек, обжариваем. Добавляем 1 ст.л. томатной пасты. В 1,5 стаканах воды разводим приправу Knorr. Выливаем к овощам и тушим до загустения.

Курицу запекаем в режиме гриль+конвекция 25 мин с одной стороны и 20 мин с другой. Начинаем формировать блюдо: Курочку делим на 2 части, одну половину выкладываем на тарелку, рядом рис и сверху риса кари с овощами и посыпаем свежей зеленью по вкусу (зелёный лук). Приятного аппетита!)))