Филе трески в мультиварке на пару, под соусом по-польски

Name: Филе трески в мультиварке на пару, под соусом по-польски
Ingredients: филе трески без кожи; для соуса; масло сливочное; яйца варёные; петрушка; сок половины лимона (смотрите на свой вкус, я больше добавляю); соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлька ✈

Идеальный рецепт для ужина!

Ингредиенты

филе трески без кожи 2 штуки

для соуса

масло сливочное 200 грамм

яйца варёные 3 штуки

петрушка 1 пучок

сок половины лимона (смотрите на свой вкус, я больше добавляю)

соль

перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу разморозить, разрезать пополам, натереть солью и оставить на полчаса.

Готовим соус: масло положить в сотейник и растопить на медленном огне, важно, чтобы не было процесса кипения! Варёные яйца почистить, измельчить (вилкой, на мелкой тёрке, я - измельчаю блендером). Петрушку вымыть и мелко нарубить. Выдавить лимонный сок. Когда масло полностью растаяло - снять сотейник с огня. Добавить к маслу измельченные яйца, петрушку, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешать.

Рыбу уложить в форму для мультиварки, поставить в режем "приготовления на пару" на 15-20 минут, НЕ БОЛЬШЕ!

Готовую рыбу разложить по тарелкам и полить соусом. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Попробуйте! Приятного аппетита!=))

...