Свиные рёбра, приготовленные в мультиварке

Свиные рёбра, приготовленные в мультиварке

Name: Свиные рёбра, приготовленные в мультиварке
Ingredients: свиных рёбер; луковица; морковь; чеснока; каперсов; томатной пасты; лимонного сока; чёрного молотого перца, паприки, итальянских трав; лавровых листа; соль; подсолнечного масла; рожек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна🌳

Ингредиенты

свиных рёбер 1 кг
луковица 1
морковь 1
чеснока 2 зубка
каперсов 3 ст.л.
томатной пасты 2 ст.л.
лимонного сока 1 ст.л.
чёрного молотого перца, паприки, итальянских трав По щепотке
лавровых листа 3
соль по вкусу
подсолнечного масла 1 ст.л.
рожек 250 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свиные рёбра разделить на фрагменты, вымыть, просушить. В мультиварку налить ложку подсолнечного масла, выложить рёбрышки, посолить и обжарить в течение 15 минут в режиме "жарка". За 5 минут до окончания жарки добавить нарезанный лук и натёртую морковь, а также специи, каперсы и мелко нарезанный чеснок.

Развести томатную пасту с водой в двухсотграммовом стакане и по окончании жарки добавить в мультиварку. Влить лимонный сок. Задать программу "тушение", время 1 час 30 минут. За 3 минуты до окончания заданной программы выложить в мультиварку сваренные al dente рожки.