Манты 🥟

Тесто(я готовила в хлебопечки):вода,1 ч.л сахара,1ч.л соли,2 ст.л растительного масла,1 яйцо и 4,5 стакана муки-включаем режем свежее тесто и через полчаса оно готово.А пока готовилось тесто я занялась фаршем.

Фарш у меня был смешанный и чуть больше 1кг.Свиной фарш смешила с говяжьим,1 большую луковицу перемолола в блендере,соль и перец по вкусу,немного укропа все перемешать и грамм 100-150 воды (можно молоко)в фарш чтоб манты были сочными.Раскатываем тесто кружками и лепим наши манты.Я готовлю в запас -поэтому пару пакетов замороженных мантов всегда лежат в морозилке.