Суп « Минестроне»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Егорова
Легкий, вкусный овощной суп
#суп #овощнойсуп #минестроне
Ингредиенты
- Цветная капуста 30 гр
- брокколи 🥦 30 гр
- морковь 🥕 30 гр
- лук репчатый 30 гр
- картофель 🥔 40 гр
- стебель сельдерея 30 гр
- цуккини 30 гр
- Томаты черри 50 гр
- базилик зелёный 🌿 20 гр
- оливковое масло 50 гр
- чеснока 1 зубчик
- овощного бульона 1 литр
- соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Все овощи подготовить и обработать
2
Нарезать мелкими кубиками цуккини, лук репчатый, стебель сельдерея,брокколи, цветную капусту (разделить на маленькие соцветия)
3
Обжарить на сковороде с добавлением измельчённого корня сельдерея и чеснока, если вы хотите более лёгкий суп отварить все овощи)
4
Добавить в бульон морковь, картофель, варить до готовности. Довести до вкуса
5
Добавить рубленный базилик.
6
Украсить томатами черри
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812027
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!