Суп « Минестроне»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Егорова
Легкий, вкусный овощной суп
#суп #овощнойсуп #минестроне
Ингредиенты
Цветная капуста 30 гр
брокколи 🥦 30 гр
морковь 🥕 30 гр
лук репчатый 30 гр
картофель 🥔 40 гр
стебель сельдерея 30 гр
цуккини 30 гр
Томаты черри 50 гр
базилик зелёный 🌿 20 гр
оливковое масло 50 гр
чеснока 1 зубчик
овощного бульона 1 литр
соль, перец По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все овощи подготовить и обработать
2
Нарезать мелкими кубиками цуккини, лук репчатый, стебель сельдерея,брокколи, цветную капусту (разделить на маленькие соцветия)
3
Обжарить на сковороде с добавлением измельчённого корня сельдерея и чеснока, если вы хотите более лёгкий суп отварить все овощи)
4
Добавить в бульон морковь, картофель, варить до готовности. Довести до вкуса
5
Добавить рубленный базилик.
6
Украсить томатами черри
4.812027
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!