Чизкейк творожно-апельсиновый🍊

Ингредиенты

• Для основы:
• Масла сливочного 80 г
• Яйца 2
• Какао-порошка 2 ст. л.
• Муки ц/з пшеничной 2/3 стак.
• Муки пшеничной 1 сорта 1 стак.
• Сахара тростникового 1/3 стак.
• Ванилин по вкусу
• Соли 1 щеп.
• Разрыхлителя 1/2 ч. л.
• Для начинки:
• Творога (хорошего качества) 400 г
• Рикотты 100 г
• Сахара тростникового 3 ст. л.
• Ванилин по вкусу
• Яйца 3
• Муки рисовой 1 ст. л.
• Муки кукурузной 2 ст. л.
• Молока 200 г
• Цедра 1/2 апельсина
• Сока апельсина 1 ст. л.