Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет к чаю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светик Абламейко
Ингредиенты
- Тесто
- Яйца 4
- Сахара 160 г
- Соды 0,5 ч. л.
- Уксуса 0,5 ч. л.
- Муки 180 г
- Меда 1 ст. л.
- Заварной крем
- Желтка 3
- Молока 500 мл
- Кукурузного крахмала 2,5 ст. л.
- Сахара 180 г
- Ванилина 1 пак.
- Какао 2 ст. л.
- Масло 300 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тесто: Яйца взбить с сахаром до бела,в процессе взбиния добавить мед. Затем добавляем муку с содой,замешивоем тесто.
2
Вылить тесто на противень усткленым пергаментом, выпекать 20 мин.при 180°
3
Готовим крем,ставим молоко на огонь,доводим до кипения,в молоко всыпать ванилин. Тем временем взбиваем желтки с сахаром,добавляем просеянную какао и крахмал,масса будет густая,добавляем вскипевшое молоко и быстро перемешиваем,чтобы не было камков, выливаем все в сотейник с оставшим молоком,перемешиваем и проваривания до загустения. Снять с огня и дать остыть,предварительно накрыть крем пищевой пленкой.
4
Взбиваем мягкое масло миксером до пышной массы,и постепенно по ложки добавляем остывший крем.
5
Собираем рулет,сверку полить шоколадной глазурью. Приятного аппетита 😗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91280
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
