Овощной крем-суп с красной чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Giesbrecht
Количество ингредиентов на 2,5 л супа
Ингредиенты
- Морковь 2 шт.
- луковица 1
- зеленый и желтый болгарский перец 1/2
- небольшой цуккини 1/2
- Стручковый горох 100 гр.
- красная чечевица 100 гр
- Вода
- Растительное масло
- Соль, перец у и любимые специи по вкус
- сметаны или 100мл сливки 2 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кастрюле пассеруем лук и морковь на растительном масле. Добавляем произвольно нарезанные перец и цуккини, горох и слегка обжариваем. Добавляем промытую чечевицу. Заливаем водой, добавляем соль, перец, специи по вкусу. Варим до готовности перца и чечевицы. Снимаем с плиты, пюрируем погружным блендером. Добавляем сметану или сливки и ещё раз доводим до кипения. Всё. Едим с сухариками или крекерами. Приятного аппетита :-)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792146
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Какая вкусняшка, готовьте и ваши рецепты понадобятся и станут полезными)))
20 февраля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!