Гата
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аракся 🏃♂️
Ингредиенты
- Сливочное масло 180 гр
- Кефир(мацони) 1 стакан
- Мука 3 стакана
- Яйцо 1 шт в тесто (1 яйцо для смазывания теста)
- Сода 0.5 ч.л
- Соль щепотка
- НАЧИНКА (Хориз)
- Сливочное масло 100 гр
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Ванилин (пакетик)по желанию
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миску добавить муку,яйцо,сливочное масло,соль,соду гашенную в кефира. Перемешать и сформировать мягкое тесто,положить в пакет и отправить тесто в холодильник на 40 мин.
2
НАЧИНКА: соединить муку,сахар,сливочное масло и растереть массу до однородного рассыпчатого состояния.
3
Раскатать тесто в форме прямоугольника толщиной 3 см,смазать яичным белком,распределить начинку,края согнуть со всех сторон,свернуть тесто в рулет,немного прибавить рулет скалкой. Нанести сверху желток,вилкой слегка придавив сделать волнистые узоры. Нарезать рулет кусочками,поместить в разогретую до 180 градусов духовку, на 25-30 мин. выпекать пока не зарумянится.
4
Я ещё сделала в форме круга. Распределила начинку в середину круга,раскатала и выпекала также.
5
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911198
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Какая вкусняшка, готовьте и ваши рецепты понадобятся и станут полезными)))
20 февраля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!