avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сочные тефтельки
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сочные тефтельки

Рецепт с фото пошаговый

Автор АльбинаКамчатка
#календарь #люблю #валентинка

Ингредиенты

  • Свиноговяжий фарш
  • Куриный фарш
  • Рис отварной
  • Яйцо
  • Мякиш батона, замоченный в молоке
  • Соль, перец
  • Зелень
  • Лёд
  • Морковь
  • Лук
  • Томат
  • Мука

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
На 1 кг свиноговяжего фарша я всегда добавляю 300 гр. куриного фарша. Отвариваем заранее рис, добавляем в фарш яйцо, рис, мякиш батона замоченный в молоке, соль, перец, зелень, Лук и пару кубиков льда, перемешиваем все.
2
Обжариваем с двух сторон наши тефтели
3
Делаем подливу: обжариваем лук и морковь, в середину пару ложек муки, поджарить ее- это для того, чтобы соус получился густым и не было комочков, далее добавляем томат- это если красный соус, если белый - молоко или сливки, перемешиваем и заливаем наши тефтельки этим, доводим до кипения, выключаем плиту. Приятного аппетита
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями