
Сочные тефтельки
Рецепт с фото пошаговый
Автор АльбинаКамчатка
#календарь #люблю #валентинка
Ингредиенты
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
На 1 кг свиноговяжего фарша я всегда добавляю 300 гр. куриного фарша. Отвариваем заранее рис, добавляем в фарш яйцо, рис, мякиш батона замоченный в молоке, соль, перец, зелень, Лук и пару кубиков льда, перемешиваем все.
2
Обжариваем с двух сторон наши тефтели
3
Делаем подливу: обжариваем лук и морковь, в середину пару ложек муки, поджарить ее- это для того, чтобы соус получился густым и не было комочков, далее добавляем томат- это если красный соус, если белый - молоко или сливки, перемешиваем и заливаем наши тефтельки этим, доводим до кипения, выключаем плиту. Приятного аппетита



4.881493
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями