Куриные желудки по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Можно есть как закуску, а можно и горячим блюдом с гарниром
Ингредиенты
- куриных или утиных желудков 500 г
- большая луковица 1
- корейской моркови 200 г
- чеснока 2-3 зубчика
- натертого корня имбиря 1 ст.л.
- Соевый соус
- Лимонный сок
- Сахар
- Черный перец
- Петрушка
- Р.масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
У желудков отрезать белую жесткую часть (для бульона пригодится). Мясную часть нарезать брусочками. На раскаленном масле в сковородке обжарить желудки, непрерывно помешивая, буквально 2 минуты.
2
Добавить порезанный полукольцами лук
3
Перемешать и почти тут же добавить корейскую морковь с маринадом. Перемешивая, нагревать минуты 3-4.
4
Добавить имбирь, чеснок, соевый соус до нормальной солености. Лимонный сок и сахар. Добавить порезанную петрушку. Всё перемешать и снять с огня. Маринад должен быть крепеньким.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
