Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре, грибы-сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тарасова Галина
Мой первый опыт с приготовлением суп-пюре, и я очень довольна что попробовала,...
Ингредиенты
- грибов вешинка 300 грамм
- средних картофелины 3
- небольшой лук 1
- небольшая морковь 1
- плавленных сырка 4
- укроп, петрушка (по желанию для подачи)
- Соль (по вкусу)
- сливочного масла 30 грамм
- воды 1,5 литра
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты промываю, чищу, грибы, картофель, нарезаю кубиками. Кипячу воду и забрасываю грибы минут на 10, после к грибам добавляю картофель и варю ещё минут 15. Лук и морковь не крупно нарезаю и обжариваю на сливочном масле, после обжарки добавляю к грибам и картофелю провариваю ещё минут 5, затем добавляю плавленые сырки, все тщательно перемешиваю до их полного растворения, солю по вкусу и убираю с плиты.
2
Даю супу немного остыть и погружным блендером все измельчаю до однородной консистенции. При желании можно сделать чесночных сухариков и добавлять их в суп-пюре перед подачей вместе с зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
