Итальянская лазанья

На сливочном масле обжариваем чеснок лук морковь, затем добавляем фарш и помидоры, тушим 20 минут, соль перец специи, мускатный орех

Оставшееся слив масло растопить в сотейнике, добавить муку, размешивая, чтобы не было комочков, добавляем сливки, постоянно размешивая, солим перчим, специи чеснок, не доводим до кипения, соус должен загустеть

Сыр натереть на тёрке

Собираем лазанью, смазать маслом форму, полить соусом, слой листьев для лазаньи, фарш, соус, сыр, листья, фарш, соус, сыр

Выпекать 40 минут при 175с

Приятного аппетита 🌹