Выпечка Пирог

Пирог с капустой

Name: Пирог с капустой
Ingredients: Тёплого молока; сухие дрожжи; соли; Сахар; муки; Пол стакана растительного масла; Начинка; Капуста средний вилок; Лук средний; Соль,специи; яйцо смазывание теста для золотистости

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Бабушкин рецепт пирога ) #Зарема #пирог #пирогскапустой #дрожжевоетесто

Ингредиенты

Тёплого молока 1,5 -2 стакана

сухие дрожжи 6 гр

соли Щепотка

Сахар по вкусу

муки 3 стакана

Пол стакана растительного масла

Начинка

Капуста средний вилок

Лук средний 2 шт

Соль,специи по вкусу

яйцо смазывание теста для золотистости 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

На тесто все смешать,вымесить. Должно получится упругое и не липнущее к рукам тесто. Если жидко - добавить муки, густо- добавить воды или молока. Оставить тесто примерно на час.

Для начинки овощи нашинковать тонко и обжарить на сковороде,добавить соль и сахар. (Я люблю сладкие пироги,поэтому добавила побольше сахара)

Тесто делим на две части. Раскатываем. На дно формы кладём побольше теста, выравниваем,делаем бортики. Выкладываем начинку,накрываем вторым пластом теста. Все аккуратно защипляем, делаем пару проколов вилкой или маленькую дырочку в центре

Отправить в духовку. 180-200 градусов примерно на 30 минут. Достать,смазать яйцом и ещё отправить на 10-15 минут.

...