Пирог с шоколадом и грушами

Муку растереть с сахаром, солью и сливочным маслом в крошку. Вылепить шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Шоколад потереть на тёрке, фисташки измельчить, груши нарезать слайсами.

Делаем заливку: в сливки добавить яйца, сахар и ванилин. Все перемешать до однородной массы.

Чашу мультиварки смазать маслом и выложить тесто, придав бортики по краям. Посыпать равномерно по всей поверхности шоколад, сверху положить грушу и аккуратно распределить по всей диагонали пирога заливку. Посыпать фисташками.

Выпекать пирог в режиме "выпечка" 40 минут. Или в духовке на 180 градусов на 30-40 минут.

Приятного аппетита.