Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики со шпинатом с семгой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльмира
Ингредиенты
- яиц 5
- шпинат свежезамороженный 400 гр.
- Плдкопченая или слабосолёная сёмга 300 гр.
- Творожный сыр сливочный 300 гр.
- муки 3-4 стол.лож.
- Пармезана 80 гр.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Размороженный шпинат отжать в дуршлаке от лишней жидкости. Натереть на мелкой тёрке пармезан. Порезать тонко семгу.
2
Отделить белки от желтков, Взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки смешать со шпинатом и соединить с белками + муки + половину пармезана. Противень застелить смазанным пергаментом, выложить и разравнять, сверху посыпать остальным пармезаном. Печь 180 градусов, 20 минут. Сразу как испечется корж свернуть рулетом, чтобы придать форму пока остывает.
3
Корж разделить пополам в длину, каждый корж положить на лист фольги обмазать творожный сыр по середине коржа разложить тонко нарезанную семгу, свернуть в рулет фольгой, края фольги закрутить как конфетку. Дать постоять в холодильнике, порезать как роллы, выложить срезом вверх.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
