Ленивые голубцы без риса
Рецепт с фото пошаговый
Автор ElenaS
40 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- куриного фарша 500 гр
- луковица 1
- морковь 1
- томатной пасты 1 банка
- сметаны 1 банка
- капусты 200-250 гр
- Соль
- Перец
- Копченая паприка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Выкладываем куриный фарш в миску. Мелко режем лук, вмешиваем в фарш. Лучше вмешивать все ингредиенты отдельно, чтобы все было равномерно.
2
Трем морковь на терке. Вмешиваем в фарш с луком. Морковь не должна быть большая.
3
Капусту шинкуем, все вмешиваем в фарш. Должна получиться вот такая масса. Соль перец по вкусу.
4
Теперь делаем соус для тушения. Маленькую баночку томатной пасты и маленький стаканчик сметаны смешиваем в миске и добавляем 100-150 мл воды. Получается жидкий соус. Его можно посолить/поперчить и добавить для вкуса копченую паприку, но это необязательно.
5
Из фарша делаем такие шарики. Но вы можете просто положить его в сковороду как есть.
6
Обжариваем фарш на сковороде 2-3 минуты на сильном огне.
7
Далее делаем минимальный огонь и заливаем все соусом. Закрываем сковороду крышкой и тушим 15-20 минут.
8
Голубцы готовы к употреблению :)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо за быстрый и вкусный ужин . Лепить шарики времени небыло и я по Вашему совету все готовила так 😉 вперемешку но добавила немного риса для сытости (у...
11 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!