Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из куриных желудков с вермишелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
#КП_суп
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
79
0 %
8 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриные желудки 500 г
- Средние картошки 2-3
- Луковица 1
- Морковь маленькая 1
- Вермишель (у меня мелкая россыпью 2-3 ст. л.
- Воды холодной 2,5-3 л
- Соль по вкусу
- Перец и приправа для курицы
- Масло растительное или сливочное 2 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Куриные желудки хорошо промыть, очистить. Порезать на кусочки. Переложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, убрать появившуюся пенку, затем уменьшить огонь до среднего. Прикрыть крышкой и варить желудки примерно час-полтора.
2
Пока желудки варятся, чистим и моем картошку,лук и морковь. Лук нарезаем произвольно...кубиками или четверть кольцами. Морковь натираем на крупной тёрке. Картофель режем кусочками, либо кубиками.
3
Когда желудки будут почти готовые, положить к ним порезанный картофель и пусть варятся минут-10.После добавляем вермишель, помешиваем периодически. Тем временем, делаем зажарку: разогреваем масло на сковороде, засыпаем лук и морковь,жарим до мягкости овощей. Зажарку добавить в суп, перемешать. Посолить, поперчить и добавить приправу для курицы по вкусу, варить ещё три-пять минут.Кастрюлю отставить,дать супу немного (минут 10) настояться.
4
И вот суп с куриными желудками и вермишелью готов!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96823
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
