Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквит с белым шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Иванова
Пористый, вкусный, ароматный бисквит! Он прекрасно подойдёт к торту «Raffaello»
Ингредиенты
- яйца 4
- сахара (100 в желтки, 50 в белки) 150 гр
- сливок (10-20%) 60 мл
- белого шоколада 80 гр
- растительного масла 65 мл
- кукурузного крахмала 60 гр
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Ваниль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Взвесить все ингредиенты. Все сухие смешать в отдельной миске (кроме сахара). Горячими (но не кипящими) сливками залить шоколад, полностью его растопив. Добавить масло к шоколаду, перемешать до однородности.
2
Включить духовку и поставить разогреваться до 170-180 градусов.
3
Разделить яйца на желтки и белки. Добавить к ним сахар. Желтки взбивать до двукратного увеличения. Белки, взбить с сахаром до пиков.
4
В желтки добавить шоколадную массу. Взбить до однородности. Ввести сухие ингредиенты в 2-3 этапа. Взбить до однородности. В 2-3 этапа ввести белки. перемешивая снизу вверх.
5
Массу перелить в подготовленную форму диаметром 23-25 см. Выпекать 30-35 минут до сухой зубочистки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
