
Тушёная говядина с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Деева
Ингредиенты
- Говядина 🥩 желательно «мраморная» 500 гр
- Картофель 🥔 5 шт.
- Баклажан 🍆 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Немного капусты
- зелени петрушка и укроп 1 Пучок
- Сливочного масла 150 гр.
- чеснока 4 зубчика
- Помидор 🍅 2 шт.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо 🥩 моем и нарезаем на небольшие кусочки.
2
Укладываем слоями в мультиварке. Мясо, капусту, баклажан 🍆. Слегка солим и посыпаем специями.
3
Далее режем лук и картофель 🥔. И тоже выкладываем слоями. Последний слой помидоры 🍅. Масло кладём сверху и добавляем немного воды.
4
Ставим в режем тушения на 3 часа. Почему тушения? Для того, чтобы мясо 🥩 приготовилось и не было жёстким, а овощи не превратятся в кашу.... Перед окончанием тушения режем крупно чеснок и зелень 🌿 и добавляем в наше блюдо. Всем приятного аппетита и удачи 👍🏻 на кухне 😊😘😘😘.



4.95869
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями